Kulinarische Highlights

Ein Schmelztiegel der Aromen
New Smyrna Beach ist ein Paradies für alle, die regionale Küche lieben. Neben den Klassikern der Südstaatenküche wie Shrimp & Grits oder Fried Green Tomatoes finden Sie hier auch kreative Neuinterpretationen traditioneller Rezepte. Die Restaurants legen großen Wert auf frische, lokale Zutaten – von wild gefangenem Fisch bis zu Produkten regionaler Farmen. Viele Lokale befinden sich direkt am Wasser, sodass Sie beim Essen den Blick auf den Ozean genießen können. Besonders beliebt ist die Flagler Avenue mit ihren vielfältigen kulinarischen Hotspots – von charmanten Cafés bis hin zu stilvollen Fine-Dining-Restaurants.
Doch auch abseits der Flagler Avenue gibt es kulinarische Schätze: Das „The Garlic“ begeistert mit rustikalem Flair und mediterranen Aromen, während „Yellow Dog Eats“ kreative Sandwiches mit frischen Zutaten serviert. An der Canal Street locken traditionelle Fischrestaurants mit entspanntem Ambiente.
Food-Festivals wie das jährliche „New Smyrna Beach Food Festival“ verwandeln die Flagler Avenue in eine Genussmeile mit Ständen lokaler Restaurants, Live-Musik und Kochvorführungen.

Meeresfrüchte: Frischer geht's nicht!
Als Küstenstadt ist New Smyrna Beach ein Paradies für Liebhaber:innen von Meeresfrüchten. Zahlreiche Restaurants bieten täglich frisch gefangene Köstlichkeiten an, die direkt aus dem Atlantik auf Ihren Teller gelangen. Vom gegrillten Mahi-Mahi bis zu knusprigen Krabbenkuchen – die Auswahl ist vielfältig und stets fangfrisch. Besondere Highlights sind die fangfrischen Austern der Region sowie die Blackened Fish Tacos, die mit süßer Mango-Salsa serviert werden.
in Muss für Feinschmecker:innen ist das „JB's Fish Camp“, ein uriges Restaurant, das für seine gegrillten Garnelen und den fangfrischen Red Snapper bekannt ist. Wer es lieber eleganter mag, sollte das „The Garlic“ besuchen, wo Seafood mit mediterranem Flair auf den Teller kommt. Doch auch in den kleinen Lokalen entlang des Indian River finden sich wahre Küstenschätze, bei denen das Essen direkt am Wasser serviert wird. Besonders empfehlenswert sind die saisonalen Spezialitäten, darunter Softshell-Krabben im Frühling und Hummer im Sommer.

Versteckte Schätze für Feinschmecker:innen
Neben den bekannten Restaurants gibt es in New Smyrna Beach auch zahlreiche versteckte kulinarische Schätze. Kleine Cafés, Bäckereien und Delikatessengeschäfte laden dazu ein, lokale Spezialitäten zu entdecken und zu genießen. Liebhaber:innen süßer Köstlichkeiten sollten sich die hausgemachten Key Lime Pies in den traditionellen Diner-Restaurants nicht entgehen lassen. Auch die handwerklich hergestellten Eissorten, die mit tropischen Früchten verfeinert werden, sind eine wahre Offenbarung.
Ein besonderes Highlight ist der Farmers Market im Old Fort Park, der samstags stattfindet. Hier gibt es frisches Obst, regionalen Honig, handgemachte Gewürzmischungen und hausgemachte Süßigkeiten. Wer gerne ein Mitbringsel mit nach Hause nehmen möchte, findet hier sicher etwas Passendes. Abgerundet wird das kulinarische Angebot durch die lokalen Brauereien, die Craft Beer mit kreativen Aromen wie Zitrus oder Kokosnuss brauen. Das "New Smyrna Beach Brewing Company" ist dabei besonders für seine saisonalen Spezialbiere bekannt.